Langkah Mudah untuk Membuat Ayam goreng ungkep yang Bikin Ngiler

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam goreng ungkep yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ungkep yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masaknya sejak jam 11.00 tadi. Tapi baru didokumentasikan jam 13.00 padahal pas sudah masak, langsung dihidangkan buat keluarga makan. Untung masih tersisa 2 potong buat nak sayangku yang masih bobo. Umi pinjam ayam fatih buat dokumentasi #BelanjaIdeDiPasarCookpad yaah🤭 untungnya tadi ngecek pesan beberapa hari yang lalu dari mamah cookpad ternyata hari ini batas akhir nyetor resep pasar cookpad. Selalu ketinggalan soalnya sering masak, tapi selalu ga ada waktu buat foto dan ngeshare. 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ungkep:

1. 5 potong bagian ayam
2. 4 biji bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 2 buah cabe merah besar (sz.jumbo)
5. 1/2 sendok kunyit bubuk
6. 1/2 sendok ketumbar bubuk
7. 1/2 sendok merica bubuk
8. 3 biji kemiri
9. 1 bungkus saos tiram
10. 3 sendok kecap manis
11. Secukupnya gula pasir
12. Secukupnya garam
13. Secukupnya kaldu bubuk
14. 1,2 L Air
15. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ungkep

1. Didihkan air 1L, setelah mendidih masukkan ayam. Masak hingga 10 menit.
2. Haluskan bawang merah putih, kemiri dan cabe besar. Sisihkan
3. Setelah 10 menit, matikan kompor. Kemudian masukkan bumbu halus, garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk. Diamkan 15 menit.
4. Setelah 15 menit, masukkan saos tiram, gula pasir, dan merica bubuk. Nyalakan api pelan. Lalu tambahkan 200 ml air, dengan api sedang.
5. Masak sampai air surut dan semua bumbu mengental.
6. Setelah air surut, matikan kompor. Siapkan wajan penggorengan. Panaskan minyak terlebih dahulu lalu goreng sebentar saja. Tak perlu sampai kering.
7. Ayam goreng ungkep siap disajikan, kalau masih ada tersisa bumbu kental tadi, oleskan sedikit ke ayam yang telah digoreng.
8. Siap disantap dengan nasi hangat🤗

Itulah cara membuat Ayam goreng ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!